Ručno ubrana i pažljivo sušena zadržava svoj prepoznatljiv, topao miris i dragocena svojstva.

Njen bogat, biljni ukus i miris podsećaju na čistu prirodu i sunčane livade.

Donosi osećaj smirenosti i prirodne svežine dok jača organizam iznutra.

Listovi i cvetovi majčine dušice sušeni su na niskim temperaturama, bez dodataka veštačkih aroma, boja ili šećera. Ovim  procesom čuva se  prirodni kvalitet biljke i njena autentična aroma.

Idealna je kao topli napitak tokom cele godine, a posebno je prijatna u hladnijim danima.

Članak Čaj majčina dušica se pojavljuje prvo na Vasa Basta.

Kopriva je biljka sa izuzetno lekovitim svojstvima , koja pruža širok spektar vitamina i  minerala  koji pomažu organizmu da održi zdrav imunitet.

Njena posebnost se ogleda u delotvornom dejstvu u borbi protiv anemije jer ima visok sadržaj gvožđa koji podržava zdravlje krvi, takođe je prirodan izvor kalcijuma, magnezijuma i vitamina c koji doprinose vitalnosti i pravilnom funkcionisanju metabolizma.

Sušena je na niskim  temperaturama kako bi sačuvala blagotvornost navedenih hranljivih materija.

Ovaj čaj osvežava, čisti organizam i vraća energiju, dok njegov zemljani ukus donosi osećaj ravnoteže i snage iz prirode.

Uz dodatak meda i limuna dobija istančanu aromu svežine ostavljajući lep osećaj hlađenja.

Članak Čaj od koprive se pojavljuje prvo na Vasa Basta.

Žalfija je poznata kao biljka koja ima umirujuće dejstvo i vekovima se koristi kao prirodni saveznik u jačanju imuniteta i očuvanju zdravlja grla, usta i disajnih puteva.

Žalfija je bogata  prirodnim antioksidansima, etarskim uljima , vitaminima koji doprinose zdravlju i blagostanju organizma. Ima autentičan , biljni ton i osvežavajući ukus, donoseći osećaj ravnoteže i smirenosti.

Listići žalfije se suše na niskim temperaturama, i ne sadrže  dodatak aroma, boja , konzervansa ili aditiva. Ovakav način obrade čuva prirodnu snagu biljke i punoću ukusa , kao sveže ubrana žalfija.

Čaj od žalfije je odličan napitak za opuštanje, osveženje, uz med ili limun.

Članak Čaj zalfija se pojavljuje prvo na Vasa Basta.

U slobodnoj i čistoj prirodi sakupljena, crna truba nosi u sebi iskonsku snagu šume: intenzivnu, punu i autentičnu aromu. Ova pečurka je znatno aromatičnija od gajenih vrsta, a zahvaljujući planinskoj klimi i sunčevoj toploti u kojoj sazreva, bogata je hranljivim materijama koje doprinose uravnoteženoj ishrani.

Prednosti prirodnog porekla:

• bez zagađenja industrijom i saobraćajem

• bez ostataka konvencionalne poljoprivrede

• iz netaknute prirode, daleko od ljudskog uticaja

• rast na zdravom, mikroorganizmima bogatom šumskom tlu

Posebne karakteristike
Crna truba poseduje jedinstvenu aromu, unapred oblikovanu staništem i klimom u kojoj raste. Prirodno sušenje na vazduhu čuva njen najintenzivniji ukus i miris, dok se kod mašinskog sušenja često gubi veliki deo arome.

Bogata vitaminima i mineralima
Crna truba nije samo kulinarski specijalitet već i nutritivno dragocena pečurka. Sakuplja se isključivo na održiv način u planinskim oblastima južne Srbije, poznatim po ogromnim prostranstvima netaknute prirode. Na taj način čuva se i pečurka i šumski ekosistem.

Članak Crna truba sušena pečurka 50g se pojavljuje prvo na Vasa Basta.

Lisičarka ima intenzivan šumski miris i ukus, koji daje posebnu aromu jelu, zbog blagih nota zemlje i šume.

Pored specifične arome, sadrži mnogobrojne nutritijente, vitamine, proteine i minerale, poput kalijuma, magnezijuma i gvožđa.

Njenu posebnost dodatno odlikuje to što dolazi netaknutih šumskih područja, prikupljena ručno, uz poštovanje prirodnog ciklusa.

Idealna je za čorbe, supe, soseve, gulaše , jela sa testeninom, rižotom, kao i umake sa mesom ili povrćem.

Preporuke za upotrebu:

Pre kuvanja, potopiti sušenu lisičarku u toplu vodu 15–20 minuta kako bi omekšala i povratila volumen.

Koristite vodu u kojoj su se pečurke namakale kao dodatak jelima — ona sadrži intenzivan ukus i aromu.

Dodajte u čorbe i soseve pred kraj kuvanja kako bi sačuvala aromatične komponente.

Može se sameti u prah (posle sušenja) i koristiti kao začin za pojačavanje ukusa u jelima.

Prava hrana dolazi iz prirode, pa tako naša sušena lisičarka zadržava karakter šume, snagu ukusa i zdravlje u svakom komadiću.

Članak Organske lisičarke, sušene 50g se pojavljuje prvo na Vasa Basta.

Vrganj donosi karakterističan orašasti , zemljani ukus, sa dubokom aromom koja čini jela posebnim.

Ima značajan sadržaj proteina, dijetetskih vlakana, vitamina iz B grupe i minerala poput kalijuma, gvožđa i fosfora.

Sušen je tradicionalnim metodama, u uslovima koji štite aromu i nutritivne vrednosti.

Pored bogatog ukusa, vrganj ima višestruku namenu od čorbi i supa, do  umaka i soseva, musaka ili jela sa testeninom , vrganj se uklapa u raznovrsne recepte.

Saveti za upotrebu:

Namakanje: pre kuvanja, potopite sušeni vrganj u mlaku vodu na 15–20 minuta da omekša i povrati volumen.

Iskoristite vodu za namakanje: ona je aromatična i može se dodati u jelo, doprinosi ukusu i intenzitetu.

Dodavanje u jelo: ubacite pred kraj kuvanja da se ne izgube najfiniji mirisni sastojci.

Kombinacije: sjajno ide uz bilje (peršun, timijan), pavlaku, vino, puter  i u vegetarijanskim i u mesnim varijantama.

Zašto baš naš vrganj ?

U Vašoj bašti želimo da prenesemo duh netaknute šume do vaših tanjira. Naš sušeni vrganj kombinuje autentičnost, kvalitet i zdravlje.

Članak Organski sušeni vrganji 50g se pojavljuje prvo na Vasa Basta.

Sušena borovnica je važan izvor antioksidansa, jer je bogata antocijaninima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i starenja ćelija.

Baš kao i sveža borovnica, sušena borovnica zadržava važne mikronutrijente kao što su vitamini E i C , kao i minerali.

Zadržava svoju prirodnu kiselkasto-slatku notu, sa aromom koje podseća na sveže voće.

Sušena borovnica je pravi izbor kada želite zdravu grickalicu, može se koristiti kao dodatak musliju, jogurtu, smutijima, kolačima, čak se može koristiti i kao čaj.

Preporuka za upotrebu:

Dodajte 1–2 supene kašike sušene borovnice u vašu dnevnu porciju muslija ili jogurta.

Ubacite je u smuti sa drugim bobičastim voćem , biće dodatan prirodni pojačač ukusa.

U kolačima, hlebovima ili pecivima , nadoknadiće deo šećera prirodnošću i aromom.

Može se kombinovati sa čajevima , dodajte nekoliko komadića u toplu vodu da “odstoji” i ispusti aromu.

Naše sušene borovnice potiču iz šuma, ručno brane u dozreloj fazi, sušene pažljivo i uz strogu kontrolu, čista esencija ukusa iz prirode.

Članak Sušena borovnica se pojavljuje prvo na Vasa Basta.