Vrganji jako mirisni, pakovanje od 50 grama bilo je dovoljno za dva rizota.
pakovanje50 g
Kako preuzimate?
Sledeća dostava: nedelja, 11. 10. Poručite sutra do 23:59 · minimum 5.000 RSD
Lično preuzimanje bez minimuma Sava Centar, TC Zmaj i Novi Sad
Dostava i preuzimanje
Sve opštine Beograda, četvrtkom i nedeljom. Za dostavu u nedelju poručite sutra do 23:59. Dan isporuke potvrđujemo SMS-om, a dostavljač vas zove pre dolaska.
Lično preuzimanje bez minimuma: Beograd, Sava Centar (parking iza Sava Centra), Beograd, TC Zmaj (parking kod Rode) i Novi Sad (parking Štranda, Limanska okretnica).
Možete poručiti i telefonom: 065 405 9000.
Čuvanje
Čuvati na suvom i tamnom mestu, u zatvorenom pakovanju.
Recenzije 5,0 · 1
Opis
O proizvodu sušeni vrganji
Iz naših zasada i šumskog programa zapadne Srbije, pakovano i dostavljeno sa pažnjom.
Sušeni vrganji su najcenjenija šumska pečurka u kuhinji: malo ih treba, a jelo dobije pun, orašast ukus.
U Vašoj bašti donosimo vam vrganj , plemenitu šumsku pečurku , pažljivo sušenu na niskim temperaturama, bez dodataka. Svaki komadić krije snažan ukus, bogatstvo aroma i nutritivnu vrednost, koja oplemenjuje jela i neguje telo.
Vrganj donosi karakterističan orašasti , zemljani ukus, sa dubokom aromom koja čini jela posebnim.
Ima značajan sadržaj proteina, dijetetskih vlakana, vitamina iz B grupe i minerala poput kalijuma, gvožđa i fosfora.
Sušen je tradicionalnim metodama, u uslovima koji štite aromu i nutritivne vrednosti.
Pored bogatog ukusa, vrganj ima višestruku namenu od čorbi i supa, do umaka i soseva, musaka ili jela sa testeninom , vrganj se uklapa u raznovrsne recepte.
Saveti za upotrebu:
Namakanje: pre kuvanja, potopite sušeni vrganj u mlaku vodu na 15–20 minuta da omekša i povrati volumen.
Iskoristite vodu za namakanje: ona je aromatična i može se dodati u jelo, doprinosi ukusu i intenzitetu.
Dodavanje u jelo: ubacite pred kraj kuvanja da se ne izgube najfiniji mirisni sastojci.
Kombinacije: sjajno ide uz bilje (peršun, timijan), pavlaku, vino, puter i u vegetarijanskim i u mesnim varijantama.
Zašto baš naš vrganj ?
U Vašoj bašti želimo da prenesemo duh netaknute šume do vaših tanjira. Naš sušeni vrganj kombinuje autentičnost, kvalitet i zdravlje.
Sušeni vrganji: koliko staviti i kako čuvati
Sušene pečurke su lagane, a posle namakanja se višestruko povećaju. Za rižoto ili sos za četiri osobe dovoljno je 20–30 g sušenih vrganja, pa pakovanje od 50 g traje za dva do tri jela.
Čuvajte ih u dobro zatvorenoj tegli ili kesi, na suvom, tamnom i hladnom mestu, dalje od vlage.
Recepti sa vrganjima
- Rižoto: namočene vrganje isecite i propržite sa lukom, pa pirinač kuvajte u vodi od namakanja i supi.
- Sos za testeninu i meso: vrganji, pavlaka i malo putera.
- Čorba od pečuraka: vrganji uz krompir i šargarepu.
Probajte i druge sušene pečurke: lisičarke i crnu trubu.