Napomena: Minimalan iznos za dostavu na željenu adresu je 3500rsd po redovnim cenama. Cene za lično preuzimanje su dostupne samo za lično preuzimanje u Beogradu, na parkingu preko puta Sava centra.
Speltino Integralno Brašno: Nutritivno Bogatstvo za Vašu Ishranu
Delfin Speltino Integralno Brašno: Nutritivno Bogatstvo za Vašu Ishranu
Delfin speltino integralno brašno predstavlja pravu riznicu hranljivih sastojaka, jer zrno spelte obiluje korisnim materijama za naše telo. Spelta se ističe visokim sadržajem belančevina, masti i dijetetskih vlakana u poređenju sa drugim žitaricama.
Hranljiva Vrednost
U spelti se savršeno ujedinjuju belančevine, ugljeni hidrati, masti, mineralne materije, vitamini i vlakna u idealnom odnosu. Ono što je posebno zanimljivo jeste da su vlakna u spelti veoma rastvorljiva u vodi, što olakšava apsorpciju hranljivih sastojaka u organizmu. Spelta sadrži sve vitamine B grupe (osim B12), a takođe obiluje kalcijumom, magnezijumom, fosforom i selenom u odnosu na ostale vrste brašna.
Prednosti Upotrebe
Minerali u spelti su organski vezani, što omogućava njihovu kompletnu apsorpciju u organizmu. Takođe, spelta ima relativno nizak glikemijski indeks, što doprinosi održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi. U tradicionalnim kulturama, spelta je bila poznata kao hrana koja pomaže u oporavku organizma nakon bolesti ili napornih fizičkih aktivnosti.
Univerzalna Upotreba u Kulinarstvu
Speltino integralno brašno je odličan dodatak svakoj smesi za testo. Zahvaljujući visokom sadržaju glutena, može se koristiti za pripremu peciva i testenina bez dodavanja jaja. Zanimljivo je da mnogi ljudi koji su alergični na gluten iz pšenice, nisu alergični na gluten iz spelte, što ovu žitaricu čini popularnom među onima koji žele da izbegnu gluten.
Kreativna Kombinacija u Kulinarstvu
Speltino brašno može se koristiti samostalno ili kombinovati sa drugim vrstama brašna u pripremi hleba, peciva, kolača ili testenine.
