Napomena: Minimalan iznos za dostavu na željenu adresu je 3500rsd po redovnim cenama. Cene za lično preuzimanje su dostupne samo za lično preuzimanje u Beogradu, na parkingu preko puta Sava centra.
U Vašoj bašti donosimo vam vrganj , plemenitu šumsku pečurku , pažljivo sušenu na niskim temperaturama, bez dodataka. Svaki komadić krije snažan ukus, bogatstvo aroma i nutritivnu vrednost, koja oplemenjuje jela i neguje telo.
Vrganj donosi karakterističan orašasti , zemljani ukus, sa dubokom aromom koja čini jela posebnim.
Ima značajan sadržaj proteina, dijetetskih vlakana, vitamina iz B grupe i minerala poput kalijuma, gvožđa i fosfora.
Sušen je tradicionalnim metodama, u uslovima koji štite aromu i nutritivne vrednosti.
Pored bogatog ukusa, vrganj ima višestruku namenu od čorbi i supa, do umaka i soseva, musaka ili jela sa testeninom , vrganj se uklapa u raznovrsne recepte.
Saveti za upotrebu:
Namakanje: pre kuvanja, potopite sušeni vrganj u mlaku vodu na 15–20 minuta da omekša i povrati volumen.
Iskoristite vodu za namakanje: ona je aromatična i može se dodati u jelo, doprinosi ukusu i intenzitetu.
Dodavanje u jelo: ubacite pred kraj kuvanja da se ne izgube najfiniji mirisni sastojci.
Kombinacije: sjajno ide uz bilje (peršun, timijan), pavlaku, vino, puter i u vegetarijanskim i u mesnim varijantama.
Zašto baš naš vrganj ?
U Vašoj bašti želimo da prenesemo duh netaknute šume do vaših tanjira. Naš sušeni vrganj kombinuje autentičnost, kvalitet i zdravlje.
